Mẹo nướng thịt siêu ngon với lò nướng không phải ai cũng biết

Sau một ngày dài mệt mỏi, buổi tối thường là thời gian để gia đình bạn quây quần bên nhau với bữa cơm đầm ấm. Với một chiếc lò nướng đa năng, công việc nấu nướng của bạn chắc chắn sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều với những món thịt nướng vô cùng hấp dẫn mà ai cũng thích. Hãy cùng chúng tôi tham khảo một số mẹo nhỏ để có những món thịt nướng ngon miệng nhất tại bài viết sau nhé!

Thịt nướng luôn là món khoái khẩu của mọi thành viên trong gia đình bởi hương vị thơm ngon đặc trưng riêng của nó. Không cần sử dụng đến than củi hay lửa nướng thông thường, hiện nay, bạn chỉ cần sắm cho gian bếp nhà mình một chiếc lò nướng thịt và chú ý đến một số mẹo nhỏ sau.



Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon

Việc chuẩn bị nguyên liệu trước khi nướng luôn là điều hết sức quan trọng cho bất cứ một món ăn nào, quyết định đến chất lượng và hương vị của món ăn. Để làm một món nướng ngon, bạn nên lưu ý khi chọn mua nguyên liệu thịt như sau:

- Thịt bò: nên chọn thịt sườn, thịt thăn, thịt vai, thịt mông, thịt bắp bởi những vị trí này thịt bò sẽ không bị dai và không bị khô sau khi nướng xong.

- Thịt lợn: bạn nên chọn thịt ba chỉ, thịt thăn, thịt vai bởi đây là những chỗ ngon nhất của thịt.

Việc lựa chọn nguyên liệu đóng vai trò rất quan trọng giống như khi bạn chọn được một chiếc lò nướng cao cấp để tạo nên những món nướng ngon vậy. Tiếp đó, bạn nên ướp nguyên liệu trong vòng từ 30 phút đến 1 tiếng để đảm bảo khi nướng, hương vị được thấm đều vào từng thớ thịt.

Chọn mức nhiệt phù hợp

Nếu lò nướng của bạn có nhiều khay nướng với những cấp độ nhiệt khác nhau, bạn hãy tận dụng và dùng cho phù hợp với những loại thịt khác nhau để tiết kiệm thời gian nhé!

- Khay trên cùng: đây là nơi có nhiệt độ cao nhất, bạn có thể sử dụng để nướng những loại thịt có độ dày lớn.

- Khay giữa: có nhiệt độ nướng vừa phải, được sử dụng để nướng những loại thịt có lát mỏng.

- Khay dưới cùng: là nơi có nhiệt độ thấp nhất, có thể sử dụng để nướng những loại thịt nhanh chín hoặc sử dụng để hâm nóng lại thức ăn còn dư bữa trước.

Sử dụng lò nướng có quạt đối lưu

Hầu hết những loại lò nướng nhập khẩu hiện nay đều có quạt đối lưu. Công nghệ này giúp phân bổ đều lượng nhiệt trong lò nướng giúp làm chín thực phẩm một cách nhanh và đều hơn. Nhờ có công nghệ này mà những miếng thịt của bạn sẽ có lớp ngoài vàng giòn mà vẫn giữ được lượng nước bên trong, không bị khô.

Sử dụng lò nướng có quạt đối lưu còn giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian nấu nướng nữa đấy

Tham khảo thêm: Bí quyết nướng cá bằng lò nướng ngon tuyệt

Nơi chia sẻ kiến thức lò nướng giúp người tiêu dùng lựa chọn, sử dụng và bảo quản lò nướng hợp lý nhất. Nếu thấy bài viết trên hay thì đừng quên share chúng cho nhiều người biết đến nhé!
Liên Hệ: 0989849654
Website: http://lonuongnhapkhau24h.blogspot.com/

0 nhận xét:

Copyright © 2013 LÒ NƯỚNG NHẬP KHẨU
Designer by Hưng Vũ